“水果皇后”草(cǎo)莓的3大养生奇效

来源：田峰草(cǎo)莓    时间：2016/12/4 18:02:11

　　草(cǎo)莓又(yòu)叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科(kē)草(cǎo)莓属植物(wù)的泛称，全世界有(yǒu)50多(duō)种。草(cǎo)莓原产于欧洲，20世纪传入我國(guó)。当今，美國(guó)、波兰和俄罗斯是世界上种植草(cǎo)莓最多(duō)的國(guó)家。我國(guó)种植草(cǎo)莓的时间不長(cháng)，且多(duō)栽培在城市郊區(qū)，产量较多(duō)的有(yǒu)京、津、沈、杭等市。

　　草(cǎo)莓被人们誉為(wèi)果中皇后

　　草(cǎo)莓的吃法很(hěn)多(duō)。若将草(cǎo)莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草(cǎo)莓加糖和奶油捣烂成草(cǎo)莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可(kě)口的夏令食品;草(cǎo)莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草(cǎo)莓还可(kě)加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

　　中医认為(wèi)，草(cǎo)莓性凉味酸，无毒，具有(yǒu)润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

　　鲜草(cǎo)莓冰糖隔水炖服：

　　干咳无痰，日久不愈时，可(kě)用(yòng)鲜草(cǎo)莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;

　　遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可(kě)用(yòng)草(cǎo)莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。